Galego
GASTRONOMIA
Las bodas de oro de uno de los eventos gastronómicos más importantes de Galicia y de toda España se celebrarán en marzo de 2025.
La hamburguesa del restaurante coruñés Carnivale compite por lograr un billete al campeonato europeo.
En una gala celebrada en el Pazo de Vilamarín, el III Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia – Vía de la Plata ha finalizado tras dos intensas jornadas de competición en la que participaron 45 bares y restaurantes de las cuatro provincias gallegas. Rubén González, del restaurante El Cafetín en Pontevedra, se alzó con el primer premio gracias a su creación, "A Flor de Moureira", una reinterpretación de un plato tradicional con jurel, que, según el jurado, demuestra "inteligencia, técnica y creatividad".
El Concello de Lugo anuncia los conciertos para las fiestas de octubre, con una apuesta decidida por la música del país.
70 personas hicieron falta para darle la vuelta a este mastodonte que dejó satisfechos a todos los estómagos melidenses.
El festival gastronómico estará en la ciudad herculina hasta el 18 de agosto, antes de saltar a la ciudad olívica el próximo día 22.
El Ayuntamiento de Moraña ha empezado los preparativos de su popular romería gastronómica, la Festa do Carneiro ao Espeto, que este año alcanza su edición número 55.
Las orquestas y las demás actuaciones musicales serán, junto con las múltiples formas de preparar una lamprea, el plato fuerte de esta fiesta.
Con actividades desde el próximo 15 de abril, la Festa do Melindre se celebrará del 11 al 12 de mayo.
La Festa do Queixo de Arzúa se celebra este año del 1 al 3 de marzo, con acutaciones musicales de primer nivel y una amplísima selección de quesos Arzúa-Ulloa, pero también otros muchos productos gourmet en el recinto ferial. Galiciapress charla tras la presentación del programa con José Luís García, concelleiro de Cultura Concello de Arzúa, que reivindica esta cita gastronómica y cultural, que persigue ser declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional para su 50 aniversario y que tiene a la música gallega como una de sus señas de identidad: "Los concellos tenemos que hacer un esfuerzo mayor para incluirla en nuestras programaciones"
El reputado chef vigués inaugura un nuevo local en la ciudad del Lérez centrado la propuesta en un plato tan gallego como el churrasco.
La Festa da Filloa de Lestedo programa una serie de actividades para aprender a hacer este rico plato.
El día grande de la Feira do Cocido arrancará a las 10,30 horas, con una recepción en la Casa Consistorial a la pregonera de esta edición, la poeta Yolanda Castaño, y el resto de autoridades.
Comienza una cita ineludible para los gourmets de Galicia y del resto de la península, pues en estas fechas sus restaurantes y casas rurales sirven lamprea en el menú a precios asequibles y en múltiples presentaciones, aunque hay una clásica local que es la más popular, la que usa la propia sangre de este animal marino que no es un pez.
La fiesta de Boqueixón, que aspira a ser declarado como Fiesta de Interés Turísitco Nacional, ha sido presentad en la Feria de Turismo.
Hasta un total de 23 restaurantes se suman a esta iniciativa, que encara ya su XXVI Edición.
La Premio Nacional de Poesía 2023 realizará el pregón el 4 de febrero
El gobierno del municipio quesero persigue que la celebración sea catalogada de Interés Turístico Nacional por el 50 aniversario de la fiesta en 2025.
NAP y Can Pizza, representantes nacionales entre las 25 mejores del mundo
La cata tendrá lugar en la Praza de Abastos de Santiago de Compostela los días 14 y 15 de noviembre
Plaza de Quintana, 3 15704 Santiago de Compostela
Tlf (34)678803735
redaccion@galiciapress.es o direccion@galiciapress.es
Aviso legal - Política de Cookies - Política de Privacidad - Configuración de cookies - Consejo editorial - Publicidad
Powered by Bigpress
