GASTRONOMIA

El festival de Portas, recientemente condecorado en los Premios FEST, prepara su próxima y más grande edición.

La cita gastronómica y cultural, que arranca el próximo jueves 5 de octubre, tiene el plato fuerte en la composición de su cartel musical. 

El evento tendrá la "despensa del Atlántico" como eje temático de la cita, referencia culinaria en Galicia. 

Del 13 al 15 de julio lo mejor del panorama musical y lo mejor del mundo de la gastronomía se dan la mano en Caldas de Reis con motivo de la celebración de uno de los festivales referencia de Galicia. 

El reconocido como mejor cocinero del mundo trae hasta el próximo 26 de agosto su experiencia más callejera

A Guarda está preparada para una nueva edición de la “Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira”. Será los próximos días 30 de junio, 1 y 2 de julio. Aunque la langosta es la protagonista indiscutible de esta festividad, los visitantes también podrán degustar otras especialidades típicas y habrá actuaciones

El local en Caldas de Reis, Pontevedra, celebra un fin de semana especial para conocer todos los rincones del lugar. 

El conocido cocinero Pepe Vieira y  Rafael Varela presentarán el viernes un nuevo proyecto gastronómico en Pontevedra.  Estará ubicado en la antigua ferretería Varela, situada en la calle don Gonzalo del centro de la capital del Lérez.

La superficie comercial coruñesa cuenta con un renovado espacio gastronómico con una riquísima oferta para los clientes. 

Presentamos los mejores planes para disfrutar del último fin de semana de abril en Galicia

El ganador se dará a conocer el próximo 17 de abril en el XXXVI Salón Gorumet.

La Festa da Lamprea de Arbo llega a su LXIII Edición, con una programación donde no faltarán ni la buena música ni los mejores manjares, con la lamprea como protagonista. 

El chef de Palas de Reis Álvaro Villasante se alzó como gran triunfador de la noche, en la que el público también encumbró a Álvaro Pérez Blanco del Artesana Gastrobar. 

Las angulas están protegidas en España y Portugal debido a su estado crítico de conservación. En España, la pesca de angulas está estrictamente regulada y solo se permite a pescadores con licencia y en períodos limitados del año. Además, la venta y exportación de angulas están muy controladas para evitar la pesca ilegal y el comercio ilegal de esta especie. Por lo visto, parece que a ambos lados del Miño operaba una trama para saltarse estas limitaciones y explotar económicamente el apreciado manjar.

El restaurante herculino fue reconocido por la plataforma de reparto en una edición en la que arrasó el Home Pizza de Castelldefels.

La ciudad amurallada será este 2023 sede de algunos de los principales eventos culturales del noroeste peninsular y referencia de la industria cultural de Galicia, Portugal y España a lo largo de este año. 

Casi una década de unión entre la fiesta de Boqueixón y El Corte Inglés, que promociona este evento y la gastronomía gallega.

La ciudad amurallada se convertirá este 23 de febrero en la Capital de la Cultural del Eixo, tomando el testigo de Braga, designada en 2021.

La localidad pontevedresa vivirá su día grande este 12 de febrero y contará con la colaboración de la cadena de supermercados. 

La hamburguesa que presenta el local herculino Hermes' Journey se postula como una seria candidata a ganar el próximo Campeonato de Hamburguesas de España en su edición de 2023.