Investigación liderada por el Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela señala los beneficios de la alimentación regional.
La dieta mediterránea y la dieta atlántica son igual de beneficiosas para la salud, por lo que lo ideal es combinar elementos de ambas dietas para crear un menú nutritivo y saludable,
O primeiro ensaio clínico acerca da dieta atlántica, realizado sobre máis de 600 persoas pertencentes a unhas 200 familias galegas, concluíu que este tipo de alimentación contribúe a diminuír o colesterol.
Malasia, Nueva Zelanda, Hungría, Singapur, Taiwán, Perú y Panamá son los siete nuevos mercados que el Grupo TERRAS GAUDA captó en 2014, ejercicio en el que continuó su apuesta por el I+D+i.