menús

Las quejas de algunos usuarios de dos centros para mayores han llamado la atención sobre la preparación de menús en lo que es el conjunto de residencias públicas. En ambas instalaciones hay cocinas dónde se podría preparar el menú diario de las personas usuarias, sin embargo no es así. La comida es preparada y enviada mediante un servicio de cátering que atiende a otros centros. La pregunta que surge es por qué la Xunta no contrata directamente profesionales de cocina para estas residencias y centros de mayores.