O Carballiño (Ourense) se prepara para batir este martes un nuevo récord: una tapa de 590 kilos de pulpo

Los pulpeiros y pulpeiras de O Carballiño se preparan para conseguir este martes un nuevo récord: elaborar una tapa de pulpo de 590 kilos en un plato de 5,37 metros de diámetro a gran velocidad.

Será a partir de las 19.00 horas en la Praza Maior del municipio ourensano. Allí, para la elaboración de la tapa utilizarán también unos 50 litros de aceite, siete kilos de sal y tres de pimentón.

La Festa do Pulpo de O Carballiño celebra este año su 62 edición, que está dedicada a la Denominación de Origen Ribeiro y que cuenta con una programación que se extenderá hasta el domingo 11 de agosto, cuando está prevista la gran romería en el Parque Municipal.