Festa do pulpo en O Carballiño: tapa récord, música y fútbol

La Praza Maior del Carballiño fue el epicentro de una celebración histórica en la que los pulpeiros y pulpeiras locales lograron un nuevo récord mundial. Con la presencia de cientos de personas y al son de la música de Terras do Arenteiro, se preparó una tapa de pulpo de 590 kilos, cortada en un plato de 5,37 metros de diámetro. 

Para la preparación de esta tapa gigante se necesitaron 50 litros de aceite, 7 kilos de sal y 3 kilos de pimentón. La elaboración de la tapa más grande del mundo es una tradición que los pulpeiros y pulpeiras del Carballiño han mantenido desde 2010, batiendo sucesivamente sus propios récords, excepto durante el año de la pandemia, 2021.

La primera tapa registrada pesó 126 kilos y se sirvió en un plato de 2,20 metros de diámetro, con la participación de seis pulpeiros. En esta ocasión, más de treinta profesionales contribuyeron al logro.

La 62ª edición de la Festa do Pulpo se dedica este año a la Denominación de Orixe Ribeiro, la más antigua de las gallegas. Esta festividad ha sido reconocida durante tres años consecutivos como fiesta de interés turístico internacional. El evento no solo celebra la gastronomía local, sino que también ofrece un variado programa de actividades que se extiende durante 15 días.

El evento culminará el domingo 11 de agosto en el parque municipal, donde pulpeiras y tabernas estarán disponibles para atender a miles de visitantes. Entre las actividades destacadas se encuentran conciertos, partidos de fútbol y animaciones musicales. El programa detallado para los próximos días es el siguiente:

• ORQUESTRA AMÉRICA: Miércoles, 7 a las 23 h en la Praza Maior
• ORQUESTRA COMBO DOMINICANO: Jueves, 8 a las 23 h en la Praza da Vera Cruz
• PARTIDO DE FÚTBOL C.D ARENTEIRO – PONTEVEDRA C.F: Viernes, 9 a las 19.30 h en el Campo do Espiñedo
• DISCO MÓBIL GRAMOLA: Viernes, 9 a las 23 h en la Praza Maior
• FESTA DAS CAMISETAS – ANIMACIÓN MUSICAL DE DJs: Sábado, 10 a las 17 h en la Praza Maior
• FESTA DO PULPO: Domingo, 11 a partir de las 11 en el Parque Municipal y calles de la villa
  • Animación musical de CHARANGAS / GRUPOS DE MÚSICA TRADICIONAL: de 12 h a 18 h en el Parque Municipal
  • FESTIVAL DE MÚSICA E DANZA TRADICIONAL: CORIBANTES / CANTA NAS CROAS / CANTAREIRAS MADIALEVA / AUSKELGA a las 20.30 h en la Praza Maior
  • CONCERTO AMIGOS DO ACORDEÓN TERRAS DE CELANOVA: a las 23 h en la Praza Maior
  • CONCERTO de OSCAR IBÁÑEZ & TRIBO: a las 23 h en la Praza Maior