Cena solidaria con los enfermos de ELA con algunos de los mejores chefs de A Coruña

Palexco ha anunciado el destacado grupo de chefs que participarán en la segunda edición de la cena benéfica "Ventana Solidaria II", una iniciativa destinada a recaudar fondos y concienciar sobre la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), en colaboración con la asociación Agaela. Este evento gastronómico, programado para el jueves 21 de marzo a las 20:30, combinará la alta cocina con la solidaridad, en una velada inolvidable con el propósito de apoyar una causa crucial. La ELA afecta significativamente la vida de quienes la padecen, con tres nuevos casos diagnosticados y tres fallecimientos diarios en España.

El grupo de chefs que participará en esta noble causa está compuesto por nueve reconocidos profesionales:

• Álvaro Victoriano, de Grupo Peculiar.
• Antonio Amenedo, del Pazo de Santa Cruz de Mondoi.
• Borja Villares, de Koh Lanta.
• Chisco Jiménez, de Culuca.
• Moncho Bargo y Javi Freijeiro, de Pracer.
• Pablo Morales, de Habaziro Concept.
• Pablo Pizarro, de la Empanada Viajera.
• Santiago Gómez, de Josmaga.

Café Veracruz también se suma a la iniciativa, contribuyendo con su excelente café durante la sobremesa.

El evento, que no solo destacará por la exquisitez culinaria, sino también por enfatizar la solidaridad y el apoyo comunitario, incluirá un sorteo de regalos y música en directo a cargo de Sophie Simonds. Los fondos recaudados se destinarán a financiar un proyecto de Agaela para proporcionar apoyo psicológico y emocional a los pacientes desde el diagnóstico hasta la fase final de la vida, con evaluaciones psicológicas clínicas y facilitando la comprensión y manejo de la enfermedad.

DONACIONES CONTRA LA ELA

Los interesados en apoyar o asistir al evento pueden comunicarse con Palexco a través del número 981228888 o enviando un correo electrónico a eventos@palexco.com. Además, se ha habilitado una "Mesa 0" para aquellos que deseen colaborar con la causa y no puedan asistir.