La Xunta destaca el papel de los consejos reguladores en la defensa de la calidad alimentaria gallega

La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, ha destacado este viernes el papel de los consejos reguladores en la defensa de la calidad alimentaria de Galicia, a los que ha definido como "defensores" de la calidad de aquellas producciones amparadas por "denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas".

En una reunión celebrada junto al director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, y a la delegada territorial de la Xunta en A Coruña, Belén do Campo, la conselleira ha reiterado el apoyo del Gobierno gallego a estas entidades.

"La calidad es el eje de los productos", ha destacado la responsable de Medio Rural en el acto que ha tenido lugar en la sede de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) 'Ternera Gallega' este viernes.

En esta línea, la Xunta ha indicado en una nota de prensa que "más de la mitad" de la carne de vacuno que se comercializa en España bajo un sello de calidad está "amparada por este indicativo gallego", concretamente el 57 por ciento.

La titular de Medio Rural también ha señalado que la colaboración tiene el objetivo de "afianzar el peso de las producciones de calidad en Galicia e incrementarlo en el panorama nacional e internacional".

AYUDAS
Por otra parte, Gómez ha incidido en las diferentes líneas de ayudas de la Xunta a estos organismos, así como en el plan de promoción de la calidad de los productos, "dotado este 2024 con seis millones de euros".

Asimismo, ha reivindicado la promoción del mercado gallego mediante la puesta en marcha de siete ferias en las siete ciudades y de una central de compras que "ya se encuentra en fase piloto" en la web 'Experiencias de Calidade'.