A agricultura ecolóxica, unha necesidade para a saúde e a cadea agroalimentaria

A Sociedade Española de Agricultura Ecolóxica (SEAE) ve a agroecoloxía clave para lograr unha alimentación "sa", "nutritiva" e "sustentable".

Segundo indicou SEAE nun comunicado, a agroecoloxía pasou de ser unha ciencia emerxente que proporciona un marco para deseñar modelos sustentables de produción de alimentos para converterse nunha maneira de entender a produción e a distribución dos alimentos máis racional e equitativa.

"Ademais de producir alimentos sans e saudables, hoxe en día débense impulsar modelos produtivos de alimentos innovadores máis xustos para a xente e todos os actores da cadea agroalimentaria", defendeu SEAE.