POLBO

Anuncian tamén que vixiarán que as casetas para as festas do San Froilán cumpran estritamente as condicións.

Prepararon máis de 750 quilos e serviron unhas 2.000 racións. 25 cociñeiros encargáronse de que quedase saboroso.

Unha iniciativa pretende propoñer á Unesco sete pratos típicos das rexións españolas para que sexan Patrimonio Inmaterial da Humanidade.

• A do polbo prolongarase ata a data de inicio da veda do ano 2016, que se fixará polo correspondente plan
• A nécora e o lumbrigante poderán capturarse no 2015 ata o 31 de decembro