Xunta colabora con la DOP Mejillón de Galicia para promocionar y comercializar un "producto estrella" gallego

La Consellería do Mar ha renovado este lunes su alianza con el Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia con la firma de un nuevo convenio de colaboración para profundizar en la promoción y comercialización de un "producto estrella" de la acuicultura gallega.

Según recogen en un comunicado, el conselleiro do Mar, Alfonso Villares, ha recordado que se trata del primer producto del mar que ha obtenido este distintivo de calidad en Europa y en la actualidad es el único de toda España.

En esta línea, el responsable autonómico ha puesto en valor la labor y trayectoria de este organismo en favor del reconocimiento de la calidad y excelencia de este molusco bivalvo entre productores, comercializadores y consumidores.

Recuerdan que esta entidad tiene entre sus funciones la realización de auditorías en las bateas y en los puertos autorizados para la descarga del producto, así como evaluar la cadena de custodia para garantizar y certificar que ese mejillón fue producido, transformado y elaborado en la comunidad.

También participa en proyectos gallegos, estatales y comunitarios a través de los resultados obtenidos en las investigaciones de I+D+i además de promocionar las bondades de este producto entre los consumidores y fomentar iniciativas socioeconómicas para la mejora del tejido miticultor.

Este acuerdo, que recoge una aportación autonómica de 40.000 euros, eleva los apoyos económicos de la Consellería do Mar a este organismo desde 2021 hasta superar los 650.000 euros.

Unas cifras que, para el titular de Mar, "reflejan el compromiso" de la Xunta en el apoyo a la producción, comercialización y valorización de este producto gallego.