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La dietista y nutricionista Carolina Mosquera, especializada en obesidad y nutrición clínica por el Instituto de Ciencias y Nutrición de Salud (ICNS), abre su consulta a Galiciapress para advertir de los riesgos de las "dietas milagro" y desterrar la 'Operación bikini' de nuestras vidas, que tanto complejo provocan con la llegada del verano.