El XVI concurso de tapas de Santiago se celebrará entre el 13 de febrero y el 2 de marzo de 2025

Este año, además de las rutas habituales, habrá un etapa y un galardón especial a la más dulce

El Ayuntamiento de Santiago ha anunciado este martes en el Pazo de Raxoi la XVI edición de su concurso de tapas 'Santiago(é)tapas', que se celebrará entre el 13 de febrero y el 2 de marzo de 2025 y en el que colabora la Diputación de A Coruña.

Tal y como han trasladado en una nota de prensa, el concurso tiene como finalidad "consolidar la apuesta por el producto autóctono de temporada y de proximidad".

Por ello, han escogido colaborar con el Mercado de Abastos, que será el lugar donde se lleven a cabo, entre el 13 y el 17 de enero, las pruebas en las que un jurado profesional valorará las tapas.

Asimismo, Santiago(é)tapas consistirá en una serie de rutas gastronómicas por Compostela con premios a las mejores tapas. Además, este año como novedad habrá "una etapa y un galardón especial a la más dulce".

Por otro lado, los locales de hostelería que quieran participar podrán apuntarse a partir del 8 de enero en la web habilitada, santiagoetapas.gal. Para incentivar que esto ocurra, el gobierno local destinará 60.000 carteles y manteles a los distintos establecimientos de restauración de la capital gallega.

En cuanto al patrocinio, Hijos de Rivera ofrecerá dos premios de maridaje conformados con productos de sus marcas valorados en 500 euros a los locales que "presenten las tapas que mejor combinen con la cerveza Estrella Galicia y el vino Ponte da Boga".

OFERTA TEATRAL PARA LOS PEQUEÑOS
Por otra parte, el Ayuntamiento ha anunciado también este martes el 'Circo de Pinocho', un espectáculo de Educateatro Produción que ofrecerá 17 funciones estas navidades, entre el 20 de diciembre y el 4 de enero, pensado para los más pequeños.

Así, el circo se instalará en el parque de As Cancelas y será necesario adquirir una entrada para disfrutar de él. El propio consistorio municipal repartirá 300 pases gratuitos, algunos de ellos para familias vulnerables y otros mediante el sorteo 'Eu merco aquí', una ruleta con distintos premios en la que se participa al realizar compras de mínimo 5 euros en el comercio local.