Santalices destaca que Galicia es "una potencia en el sector alimentario" gracias a profesionales como los veterinarios

El presidente del Parlamento de Galicia, Miguel Ángel Santalices, ha destacado que Galicia es "una potencia en el sector alimentario" gracias a profesionales como los veterinarios que garantizan la sanidad animal y seguridad y el control de todos los procesos.

Así lo ha hecho, este viernes, en el acto inaugural del XXVIII Congreso Nacional y XIX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria, que se celebra en Ourense desde este viernes hasta el próximo 8 de octubre.

Allí, Santalices ha agradecido a los organizadores que escogiesen Ourense como sede del ese congreso y ha remarcado que Galicia cuenta con excelentes profesionales y una Facultade de Veterinaria que es "un referente para el sector" y un "orgullo para los gallegos".

Finalmente, ha recordado que el Parlamento de Galicia, el Pazo do Hórreo, fue construido inicialmente para acoger una escuela de veterinaria, que funcionó entre 1.915 y 1.924.