Son miles de personas las que tienen intolerancia al gluten y muchos más productos que son incomestibles para este grupo con una dieta muy reducida por su salud.

 

Esta es una enfermedad que afecta a 1 de cada 100 adultos y uno de cada 70 niños y el 75% de ellos no han sido diagnosticados.

 

Foto: EP

 

En España no existen ayudas económicas o alimentarias a los celíacos, obligados a pagar el 100% de sus tratamientos. Es uno de los pocos países de Europa que no tiene una política activa en este sentido. 

 

Para hacer frente al castigo económico que supone esta enfermedad -los productos gluten free son de media un 12% más caros y el incremento anual de cada consumidor está por encima de los 500 euros- los afectados piden un IVA gratuito en sus productos.

 

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