El ente provincial ha anunciado la propuesta para "reconocere identificar la calidad, sostenibilidad y vinculación con el territorio de productos agroalimentarios, líneas delicatessen y establecimientos de restauración de la provincia".

 

La propuesta se presentará en la cita gastronómica, que arranca este domingo en la ciudad herculina. 

 

Foto: EP

 

La Diputación de A Coruña presentará una marca turística y gastronómica propia para la provincia coruñesa en el 'Galicia Fórum Gastronómico'.

Según informa, el objetivo es "reconocer e identificar la calidad, sostenibilidad y vinculación con el territorio de productos agroalimentarios, líneas delicatessen y establecimientos de restauración de la provincia".

Además, durante las tres jornadas del Fórum, el stand de la Diputación desarrollará un amplio programa de actividades que incluyen degustaciones, showcookings y catas comentadas de vinos y vermús, "que pondrán en valor la singularidad de la gastronomía del Eume, del Geoparque de Ortegal y de la Reserva de la Biosfera".

 

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