Alfonso Villares y María José Gómez, nuevos patrones de la Fundación Dieta Atlántica de la USC

El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, y la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, han sido nombrados nuevos patrones de la Fundación Dieta Atlántica de la Universidade de Santiago de Compostela (USC).

Tal y como ha trasladado la Xunta, el titular de Mar ha ensalzado la labor que desempeña esta entidad que tiene como objeto el fomento del estudio, la investigación y la difusión de la dieta atlántica por sus beneficios para la salud y bienestar de la ciudadanía.

Asimismo, el responsable autonómico ha destacado que los productos pesqueros son uno de los pilares en los que el consumidor puede encontrar "calidad, sabor y unas propiedades nutritivas excepcionales que permiten prevenir diferentes enfermedades o dolencias".

En esta línea, ha situado a la Fundación como una "aliada excepcional" para continuar trabajando en la concienciación de la sociedad de la importancia de introducir en sus hábitos de consumo el pescado, el marisco y las conservas.

Por su parte, la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, ha agradecido su designación como nueva patrona de la Fundación y se ha comprometido a seguir colaborando con esta entidad en la difusión y puesta en valor de los productos agroalimentarios gallegos a través de la Dieta Atlántica.

En este mismo sentido, Gómez ha subrayado también la importancia de las experiencias de calidad de Galicia, es decir, de los productos del campo gallego amparados por distintivos de calidad diferenciada, en la conformación de la Dieta Atlántica, que constituye, en su opinión, "una referencia en cuanto a la alimentación saludable, variada y sostenible".